Deliciosas tortitas hechas con espinacas

Deliciosas tortitas hechas con espinacas

Fecha publicación: 10 de mayo de 2023

Si eres de esas personas que busca una manera diferente y saludable de disfrutar de las tortitas, has llegado al lugar adecuado. Hoy te traemos una receta que te sorprenderá: tortitas hechas con espinacas. No solo son deliciosas, sino que también son una excelente opción para incluir verduras en tu dieta de una manera creativa y sabrosa. No te pierdas esta receta fácil de preparar y que seguro se convertirá en una de tus favoritas.

Tortitas de huevo con espinacas

Las tortitas de huevo con espinacas son una opción saludable y deliciosa para el desayuno o la cena. Estas tortitas están llenas de proteínas y vegetales nutritivos, lo que las convierte en una excelente opción para aquellos que buscan una comida balanceada.

Para preparar estas tortitas, necesitarás huevos, espinacas frescas, queso rallado, sal y pimienta al gusto. Mezcla los ingredientes en un tazón hasta que estén bien combinados y luego cocina las tortitas en una sartén caliente durante unos pocos minutos por cada lado.

Una vez que las tortitas estén cocidas, puedes servirlas con una ensalada fresca o una rebanada de pan integral tostado. También puedes agregar otras verduras a la mezcla, como cebolla picada, tomates cherry o champiñones, para darle un sabor diferente.

Tortitas saludables de espinacas y avena

Las tortitas de espinacas son una excelente manera de agregar más verduras a tu dieta diaria. Además, son una opción saludable para el desayuno o la cena, ya que están hechas con ingredientes nutritivos y bajos en calorías.

Para esta receta, necesitarás:

  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1/2 taza de avena
  • 1 huevo
  • 1/4 taza de leche
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Sal y pimienta al gusto

Para empezar, lava bien las espinacas y córtalas en trozos pequeños. En un tazón grande, mezcla la avena, el huevo, la leche y el polvo de hornear. Añade las espinacas picadas y sazona con sal y pimienta al gusto.

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Usa una cuchara para verter la mezcla de tortitas en la sartén, haciendo círculos pequeños. Cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas.

Estas tortitas son deliciosas servidas calientes con un poco de salsa de tomate o yogur natural. Además, puedes refrigerar las sobras y recalentarlas para el desayuno o la cena durante los próximos días.

Tortitas saludables de espinacas

En este artículo te enseñamos a preparar unas deliciosas tortitas hechas con espinacas, una opción saludable y llena de sabor para el desayuno o la cena.

Para hacer estas tortitas saludables de espinacas, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1/2 taza de harina integral
  • 1/2 taza de leche descremada
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • Sal y pimienta al gusto

Para empezar, limpia las espinacas y colócalas en la licuadora junto con la leche y el huevo. Mezcla bien hasta que quede una mezcla homogénea.

En un bowl aparte, mezcla la harina integral, el polvo para hornear, la sal y la pimienta. Agrega la mezcla líquida de espinacas y mezcla bien hasta que quede una masa suave.

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite en spray. Con una cuchara, vierte la masa en la sartén y cocina hasta que se dore por ambos lados.

Sirve las tortitas saludables de espinacas calientes y disfruta de un desayuno o cena saludable y delicioso.

Las tortitas de espinacas son una opción saludable y deliciosa para cualquier comida. Además de ser ricas en nutrientes, las espinacas aportan un sabor único y una textura suave a estas tortitas. Una receta sencilla y fácil de seguir permite que cualquiera pueda disfrutar de este platillo en casa. Sin duda, las tortitas de espinacas son una alternativa perfecta para aquellos que buscan algo diferente, saludable y sabroso. Así que, ¿por qué no probarlas hoy mismo y sorprender a tus invitados con una opción culinaria única y deliciosa?

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Equipo editorial InfoMatrix MEDIA

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