Prepara tu propia nocilla saludable en casa
Fecha publicación: 10 de mayo de 2023
Si eres fanático de la nocilla, pero al mismo tiempo te preocupa tu salud y bienestar, estás en el lugar adecuado. En este artículo te enseñaremos cómo preparar tu propia nocilla saludable en casa, utilizando ingredientes naturales y sin conservantes ni aditivos artificiales. Ya no tendrás que preocuparte por los altos niveles de azúcar y grasas saturadas que suelen contener las versiones comerciales de esta deliciosa crema de cacao y avellanas. ¡Prepárate para disfrutar de una versión más saludable y sabrosa de la clásica nocilla!
Índice
Nocilla vs Nutella: ¿Cuál es más saludable?
En el mercado existen varias marcas de cremas de cacao y avellanas, entre las más populares se encuentran la Nocilla y la Nutella. Ambas son muy similares en sabor y textura, pero ¿cuál de ellas es más saludable?
Si nos fijamos en los ingredientes, podemos ver que ambas contienen azúcar y aceite de palma, dos ingredientes que no son especialmente saludables. Sin embargo, la Nocilla utiliza aceite de girasol en lugar de aceite de palma, lo que la convierte en una opción un poco más saludable.
Por otro lado, la Nutella contiene más avellanas que la Nocilla, lo que la hace un poco más nutritiva. Además, la Nutella no contiene grasas saturadas, lo que es una ventaja en términos de salud.
En cuanto a las calorías, ambas tienen un valor similar, alrededor de 540 kcal cada 100 gramos. Así que si lo que buscas es una opción baja en calorías, ninguna de las dos es la mejor opción.
En definitiva, la elección entre Nocilla y Nutella dependerá de tus preferencias personales y de qué ingredientes consideras más importantes. Pero si lo que buscas es una opción más saludable, quizás la Nocilla sea la mejor opción por su uso de aceite de girasol en lugar de aceite de palma.
Ingredientes de la Nocilla
La Nocilla es un producto alimenticio muy popular en todo el mundo, especialmente entre los niños. Sin embargo, su contenido en azúcares y grasas no es precisamente saludable. Si quieres disfrutar de una versión más saludable de esta crema de cacao y avellanas, te invitamos a prepararla en casa. A continuación, te explicamos los ingredientes que necesitarás:
- Azúcar de coco: Este tipo de azúcar es una alternativa más saludable al azúcar refinado, ya que conserva algunos nutrientes como el hierro y el zinc.
- Leche desnatada: Utilizaremos leche desnatada en vez de entera para reducir el contenido en grasas.
- Cacao puro en polvo: El cacao puro en polvo es rico en antioxidantes y no contiene azúcares añadidos.
- Avellanas naturales: Las avellanas son una fuente de grasas saludables, proteínas y fibra.
- Sal: Una pizca de sal realzará el sabor de todos los ingredientes.
¿Es Nutella saludable para nuestra alimentación?
La Nutella es una crema de avellanas y cacao muy popular en todo el mundo. Sin embargo, su contenido en azúcares y grasas saturadas la convierten en un producto poco saludable para nuestra alimentación.
De hecho, según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), la Nutella contiene un 56% de azúcares y un 32% de grasas saturadas por cada 100 gramos. Esto significa que una porción de 20 gramos, que es la cantidad que se suele tomar en una tostada, contiene unos 11 gramos de azúcares y 6,4 gramos de grasas saturadas.
Por otro lado, la Nutella también contiene aceite de palma, un tipo de grasa saturada que, según la OCU, puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, la producción de aceite de palma tiene un impacto negativo en el medio ambiente y puede contribuir a la deforestación.
Por todas estas razones, es recomendable limitar el consumo de Nutella y optar por alternativas más saludables, como una nocilla casera elaborada con ingredientes naturales y sin azúcares añadidos.
Para aquellos que buscan una alternativa saludable a la popular crema de cacao y avellanas, preparar su propia nocilla casera puede ser una excelente opción. Con solo unos pocos ingredientes naturales y saludables, es posible disfrutar de una deliciosa y nutritiva crema para untar en el pan o utilizar como ingrediente en postres y recetas. Además, al hacerla en casa, se evita el consumo de azúcares refinados, aceites procesados y aditivos artificiales que suelen encontrarse en las versiones comerciales. Si se busca una opción aún más saludable, se puede optar por utilizar ingredientes orgánicos y de origen sostenible. En definitiva, la nocilla casera puede ser una forma deliciosa y nutritiva de satisfacer los antojos de dulce sin comprometer la salud.
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