Todo lo que necesitas saber sobre el método de compostaje bokashi

Si eres de los que se preocupa por el medio ambiente y busca formas de reducir su huella ecológica, seguramente habrás oído hablar del compostaje. Se trata de un proceso natural en el que se descomponen los residuos orgánicos para convertirlos en abono, evitando así que acaben en los vertederos. Pero ¿has oído hablar del método de compostaje bokashi? Si no es así, estás en el lugar adecuado. En este artículo te explicaremos todo lo que necesitas saber sobre esta técnica japonesa cada vez más popular en todo el mundo.

Funcionamiento del bokashi en 10 palabras.

El bokashi es un método de compostaje anaeróbico que utiliza microorganismos para fermentar la materia orgánica.

El proceso implica mezclar restos de alimentos con em (microorganismos efectivos), que ayudan a descomponer los residuos en un proceso anaeróbico (sin oxígeno).

Los residuos se ponen en un contenedor hermético y se cubren con una capa de em. Se repite el proceso hasta que el contenedor esté lleno.

Después de unas semanas, los residuos se han fermentado y pueden ser utilizados como abono para las plantas.

Ingredientes para hacer bocashi.

El bocashi es un método de compostaje que utiliza microorganismos efectivos para acelerar el proceso de descomposición de los residuos orgánicos. Para hacer bocashi, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Residuos orgánicos: Restos de frutas, verduras, hojas, césped, ramas, etc.
• Salvado de arroz: Es la base del bocashi y aporta carbono y energía para los microorganismos.
• Estiércol: Aporta nitrógeno y microorganismos necesarios para el proceso de compostaje.
• Levadura: Acelera el proceso de fermentación y descomposición de los residuos.
• Melaza: Es una fuente de alimento para los microorganismos y también ayuda a acelerar el proceso de compostaje.
• Agua: Es necesario para mantener la humedad adecuada en la mezcla.

Es importante seguir las proporciones adecuadas y mezclar bien todos los ingredientes para obtener un bocashi de calidad. Una vez que se ha hecho la mezcla, se deja fermentar durante unas semanas antes de utilizarlo como abono para las plantas.

Duración del bokashi.

Una vez que se ha completado el proceso de fermentación del bokashi, se recomienda dejarlo reposar durante al menos dos semanas antes de utilizarlo como abono. Durante este tiempo, el material seguirá descomponiéndose y madurando, lo que mejorará su calidad y potencial como fertilizante.

La duración del bokashi puede variar dependiendo de varios factores, como la temperatura ambiente y la cantidad de material utilizado. En general, se espera que el proceso de fermentación dure alrededor de dos semanas, pero puede tomar hasta un mes en condiciones más frías o con grandes cantidades de residuos orgánicos.

Es importante tener en cuenta que el bokashi no es un proceso de compostaje completo, por lo que el material aún tendrá que pasar por un proceso de compostaje tradicional antes de que esté completamente descompuesto y listo para su uso como abono.

En definitivas cuentas, el método de compostaje bokashi es una forma altamente efectiva y sostenible de reciclar los residuos orgánicos de la cocina y el jardín. Esta técnica japonesa permite fermentar los restos de alimentos y convertirlos en un abono rico en nutrientes y microorganismos beneficiosos para la tierra y las plantas.

En resumen, el proceso de bokashi implica mezclar los desechos orgánicos con un fermento a base de microorganismos efectivos (EM) y dejarlos fermentar en un cubo hermético durante varias semanas. Después, el compost resultante se puede usar directamente en la tierra o añadirlo a un compostador tradicional.

En conclusión, el compostaje bokashi es una alternativa fácil y rápida para reciclar los desechos orgánicos en casa y mejorar la calidad del suelo. Además, esta técnica reduce la cantidad de residuos que terminan en los vertederos y contribuye a la protección del medio ambiente. ¿Te animas a probarla?